Startseite » Allgemein » Ernährung und NEM » Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen?
Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51908] :: Do., 23 November 2006 15:53 Zum nächsten Beitrag gehen
dammit man richtig viel von den Polyphenolen bzw. Catechinen gelöst bekommt.Ist es schlecht wenn man den zulange ziehen lässt?




Energie folgt immer dem Geist

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51911 ist eine Antwort auf Beitrag #51908] :: Do., 23 November 2006 15:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nein, sogar notwendig....mind. 5 minuten


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51914 ist eine Antwort auf Beitrag #51911] :: Do., 23 November 2006 15:59 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
glockenspiel schrieb am Don, 23 November 2006 15:54

nein, sogar notwendig....mind. 5 minuten


dachte der soll immer nur kurz ziehen zw. 1-3 min.
kommt glaub auch auf die sorte an oder?





- 06.09.06 tägl. 1mg/fin(propecia)
- spiro 2% (minoxidil.com)
- Brennessel Shampoo, 1x H&S w., 1-2x Ket w.
- 1 EL Silicium-Gel
- 5 mg Biotin
- 1000 mg MSM

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51916 ist eine Antwort auf Beitrag #51914] :: Do., 23 November 2006 16:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
marb schrieb am Don, 23 November 2006 15:59

glockenspiel schrieb am Don, 23 November 2006 15:54

nein, sogar notwendig....mind. 5 minuten


dachte der soll immer nur kurz ziehen zw. 1-3 min.
kommt glaub auch auf die sorte an oder?




wenn du die gerbstoffe/polys willst, nicht...er ist dann nur bitterer und enthält weniger teein


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51917 ist eine Antwort auf Beitrag #51911] :: Do., 23 November 2006 16:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Ok,also wenn ich des richtig sehe kann man den so lange wie man will ziehen lassen.bis auf den geschmack der dann etwas bitterer wird(wegen der gelösten Bitterstoffe)macht es nix negatives.

Gilt das auch für den weißen tee?wie lange braucht der auf der anleitung steht max 2 min,was mich etwas verwirrtt hat.




Energie folgt immer dem Geist

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51918 ist eine Antwort auf Beitrag #51917] :: Do., 23 November 2006 16:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
genau; ich würde den weissen auch mind. 5 minuten ziehen lassen



Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51919 ist eine Antwort auf Beitrag #51917] :: Do., 23 November 2006 16:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
ich finde weissen tee sehr mild, wenn ich den nur 2 min ziehen lassen würde, schmeckt der nach garnichts.


















Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grnen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51920 ist eine Antwort auf Beitrag #51916] :: Do., 23 November 2006 16:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
glockenspiel schrieb am Don, 23 November 2006 16:00

marb schrieb am Don, 23 November 2006 15:59

glockenspiel schrieb am Don, 23 November 2006 15:54

nein, sogar notwendig....mind. 5 minuten


dachte der soll immer nur kurz ziehen zw. 1-3 min.
kommt glaub auch auf die sorte an oder?




wenn du die gerbstoffe/polys willst, nicht...er ist dann nur bitterer und enthält weniger teein


ahso.. thx




- 06.09.06 tägl. 1mg/fin(propecia)
- spiro 2% (minoxidil.com)
- Brennessel Shampoo, 1x H&S w., 1-2x Ket w.
- 1 EL Silicium-Gel
- 5 mg Biotin
- 1000 mg MSM

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51924 ist eine Antwort auf Beitrag #51920] :: Do., 23 November 2006 16:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
thx für die info! Thumbs Up




Energie folgt immer dem Geist

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #51956 ist eine Antwort auf Beitrag #51924] :: Do., 23 November 2006 17:28 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
hi,

man lässt ihn 3-5 Minuten lang bei 70*C ziehen.

Nach 3 mInuten sind beim grünen Tee sind nach 3 Minuten schon 80% der Polyphenole gelöst, im Vergleich zur maximal erreichbaren Menge nach über 10min.
Bei 100* C werden mehr Polyphenole gelöst. Mehr als 1/3 mehr an Stoffe, allerdings schmeckt er dann ziemlich bitte.

http://www.teeverband.de/texte/download/wit2-99-2.pdf


weißen Tee lässt man länger ziehen bei 100*C. Der wird nämlich nicht bitter.


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69297 ist eine Antwort auf Beitrag #51956] :: Mo., 26 März 2007 17:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Figaro03 schrieb am Don, 23 November 2006 17:28

hi,

man lässt ihn 3-5 Minuten lang bei 70*C ziehen.

Nach 3 mInuten sind beim grünen Tee sind nach 3 Minuten schon 80% der Polyphenole gelöst, im Vergleich zur maximal erreichbaren Menge nach über 10min.
Bei 100* C werden mehr Polyphenole gelöst. Mehr als 1/3 mehr an Stoffe, allerdings schmeckt er dann ziemlich bitte.

http://www.teeverband.de/texte/download/wit2-99-2.pdf


weißen Tee lässt man länger ziehen bei 100*C. Der wird nämlich nicht bitter.



Habe gerade einen Selbstversuch gemacht. der wird sehr bitter Twisted Evil


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69463 ist eine Antwort auf Beitrag #69297] :: Di., 27 März 2007 18:46 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Meinst du jetzt den weißen Tee?




Energie folgt immer dem Geist

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69466 ist eine Antwort auf Beitrag #69463] :: Di., 27 März 2007 19:04 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
habs heute noch mal ausprobiert. Der weiße Tee von Teekanne kann ne halbe Stunde bei anfangs 100 C ziehen, und wird nicht bitter.
Beim dem von Lidl könnte es schon sein, nur probiere ich das als nie aus... Surprised Ich ziehe in vorher immer raus... vielleicht aus Vorsicht, dass er doch wird... Wink


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69631 ist eine Antwort auf Beitrag #69466] :: Do., 29 März 2007 13:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Hat jemand ne Ahnung wo man weißen Tee als gunpowder in bio qualität bekommt?
Bei Tee möchte ich nur bio nehmen,weil viele "normale" Tees sind extrem gespritzt.
Und wie gesagt am besten die getrockneten blätter weil beutel kommen mir zu teuer.

Zum grünen Tee:schadet es der qulität des tees bzw.den inhaltsstoffen,wenn ich den mit 100 grad übergiese statt wie empfolen mit 80? oder wirkt sich das nur auf den geschmack aus?
Ich muss sagen mir schmeckt der grüne tee erst so richtig wenn der schön lange gezogen hat und so richtig bitter ist.




Energie folgt immer dem Geist

Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69632 ist eine Antwort auf Beitrag #69463] :: Do., 29 März 2007 13:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
pippo24 schrieb am Die, 27 März 2007 18:46

Meinst du jetzt den weißen Tee?


meinte den weissen, genau.


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69633 ist eine Antwort auf Beitrag #69631] :: Do., 29 März 2007 13:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
pippo24 schrieb am Don, 29 März 2007 13:51

Hat jemand ne Ahnung wo man weißen Tee als gunpowder in bio qualität bekommt?
Bei Tee möchte ich nur bio nehmen,weil viele "normale" Tees sind extrem gespritzt.
Und wie gesagt am besten die getrockneten blätter weil beutel kommen mir zu teuer.

Zum grünen Tee:schadet es der qulität des tees bzw.den inhaltsstoffen,wenn ich den mit 100 grad übergiese statt wie empfolen mit 80? oder wirkt sich das nur auf den geschmack aus?
Ich muss sagen mir schmeckt der grüne tee erst so richtig wenn der schön lange gezogen hat und so richtig bitter ist.


Beim Hofer (habt ihr den?) bekommt man weissen Tee, in kleinen Sackeln. Aber nicht die typischen, sondern durchsichtige, bei denen man auch erkennen kann, dass grössere Blätter enthalten sind. Ansonsten müsstest du doch in einem Teeladen Teeblätter, auch für weissen, bekommen.



Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Re: Wie lange soll man Grünen Tee ziehen lassen? [Beitrag #69634 ist eine Antwort auf Beitrag #69633] :: Do., 29 März 2007 13:53 Zum vorherigen Beitrag gehen
Zum grünen Tee:schadet es der qulität des tees bzw.den inhaltsstoffen,wenn ich den mit 100 grad übergiese statt wie empfolen mit 80? oder wirkt sich das nur auf den geschmack aus?

Soweit ich weiss, schadet es nur dem Geschmack. Je länger du ihn ziehen lässt, desto gesünder...


Den Beitrag einem Moderator melden

 Eine private Nachricht an diesen Benutzer verschicken  
 
Vorheriges Thema: "Die Menge macht das Gift" - Interview zu Vitaminpräperaten
Nächstes Thema: NAC und A-Z Präparat - reicht das?
Gehe zum Forum:
  


aktuelle Zeit: Mi. Jul 17 15:30:36 MESZ 2024

Insgesamt benötigte Zeit, um die Seite zu erzeugen: 0.00658 Sekunden
Partner Hairforlife FUE EUROPE