Dickbäuche durch Trans-Fettsäuren [Beitrag #28939] :: Mi., 14 Juni 2006 15:12 
|
strike
Beiträge: 498 Registriert: Januar 2006
|
....weg mit den Fertiggerichten u. der Fertigpizza (Sprühfette). 
Warum Pommes, Chips und Co so ungesund sind
Die enthaltenen Transfette führen zu stärkerer Gewichtszunahme und ungesunder Fettverteilung
So genannte Transfette machen stärker dick als bisher gedacht und führen vermehrt zu Fettanlagerungen am Bauch. Das haben US-Wissenschaftler in Versuchen mit Affen gezeigt, deren Nahrung diese Fette enthielt, die in vielen Fertigprodukten mit gehärteten Fetten und in Frittiertem enthalten sind. Der negative Effekt der Transfette zeigte sich dabei unabhängig von der gesamten Kalorienmenge, berichten die Forscher.
Die Wissenschaftler ernährten eine Gruppe männlicher Affen mit einer für westliche Industrieländer typischen Kost, die zu 35 Prozent aus Fett bestand. Acht Prozent der gesamten Kalorien stammten dabei aus Transfetten. Nach sechs Jahren, was einer menschlichen Lebenszeit von etwa zwanzig Jahren entspricht, hatten die Tiere etwa sieben Prozent an Gewicht zugelegt. Nur zwei Prozent zugenommen hatten während dieser Zeit dagegen die Tiere einer zweiten Versuchsgruppe, die zwar die gleiche Kalorienmenge, jedoch statt Transfetten Fettarten mit anderen ungesättigten Fettsäuren wie beispielsweise Olivenöl erhalten hatten.
Das ganze zusätzliche Gewicht setzte sich bei den Tieren der Gruppe mit den Transfetten am Bauch an, zeigte die Auswertung. Gleichzeitig wanderte auch schon bestehendes Fettgewebe zur Bauchregion. Computertomographien zeigten, dass diese Tiere dreißig Prozent mehr Bauchfett aufwiesen als die Tiere aus der Kontrollgruppe.
Diese Bauchfette führen beim Menschen zu gleich mehreren negativen Effekten, wie zahlreiche frühere Studien gezeigt hatten. Im Vergleich zu Übergewichtigen mit gleichmäßig verteilten Fettpolstern haben Männer und Frauen mit einer so genannten Apfelfigur ein deutlich erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für Stoffwechselstörungen wie beispielsweise Diabetes. Dies hängt unter anderem mit von den Bauchfettzellen produzieren Signalstoffen zusammen.
Transfettsäuren können in Margarinen, Kartoffelchips, Keksen, Fertigprodukten und anderen Lebensmitteln enthalten sein, die frittiert sind oder gehärtete Öle aufweisen. Diese Art von Fettsäuren entsteht als Nebenprodukt bei der industriellen Fetthärtung aus ungesättigten Fettsäuren.
Kylie Kavanagh (Wake-Forest-Universität, Winston-Salem) et al: Vortrag auf der 66. Jahrestagung der Amerikanischen Diabetes-Gesellschaft, Washington
ddp/wissenschaft.de – Beate Förster
http://www.wissenschaft.de/wissen/news/266263.html
LG strike
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gast
Re: Dickbäuche durch Trans-Fettsäuren @ sancho [Beitrag #28951 ist eine Antwort auf Beitrag #28944] :: Mi., 14 Juni 2006 16:25 
|
|
|
| strike schrieb am Mit, 14 Juni 2006 15:48 |
| Zitat: |
ein paar Kilogramm mehr auf den Rippen würde ich nicht ausschlagen
|
Such Dir eine österreichische Freundin u. lass Dich bekochen, dann klappts auch mit dem Bäuchlein...
 von strike
|
Nun ja, das wird auch nicht klappen, glaube ich. Es gibt vieles, das ich gegen ein paar Kilo eintauschen würde, mein Wohlbefinden zählt nicht dazu.
Aber ich wollte ohnehin nicht die Nützlichkeit Deines Ausgangshinweis in Zweifel ziehen; daß ich mit meinem Problem zu der Minorität gehöre, war mir schon klar.
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Dickbäuche durch Trans-Fettsäuren [Beitrag #29121 ist eine Antwort auf Beitrag #28939] :: Do., 15 Juni 2006 15:48
|
pilos
Beiträge: 26492 Registriert: November 2005 Ort: Ausland
Power Member *****
Top-User |
das ist alles relativ.....denn die fettverteilung ist 100% genetisch bedingt...
und die gewichtszunahme...ist auch eher genetisch als ernährungsbedingt...es gibt chipsfreser mit superkörper...und körnerfresser mit ziemlich "schwache" optik.....
und sport spielt auch eine unglaublich große rolle.....schlechtes futter kann durch sport erstaunlich gut wettgemacht werden...gutes futter ohne sport......kaum...
Die AGA-Behandlung ist individuell, eine Sache des "Trial And Error". Fasse dich kurz und kompakt bei Fragen... das ist meine Freizeit. Es besteht auch kein Verhältnis zu alopezie.de. ""Ich bin kein Arzt, sondern gebe hier lediglich meine private Meinung wieder; Art.5/GG. Auf Userfragen hin erläutere ich, wie ich persönlich vorgehen würde, wenn ich mich in der selben Lage befände. Bitte stets beachten: 1) Nachmachen auf eigene Gefahr und 2) Meine Vorschläge ersetzen keinen Arztbesuch!""
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
Re: Dickbäuche durch Trans-Fettsäuren [Beitrag #29131 ist eine Antwort auf Beitrag #29129] :: Do., 15 Juni 2006 16:26
|
pilos
Beiträge: 26492 Registriert: November 2005 Ort: Ausland
Power Member *****
Top-User |
| kaya schrieb am Don, 15 Juni 2006 16:17 |
ja und der hormonhaushalt spielt natürlich auch eine große rolle. früher konnte ich so gut wie gar nicht zunehmen egal wieviel ich gegessen habe, habe mir sogar extra viel fett zugeführt. mittlerweile setze ich ziemlich schnell fett an.
|
kann ich nur bestätigen.....mit zunehmenden alter nimmt der stoffwechsel ab....
28 ist die magische grenze meistens....
Die AGA-Behandlung ist individuell, eine Sache des "Trial And Error". Fasse dich kurz und kompakt bei Fragen... das ist meine Freizeit. Es besteht auch kein Verhältnis zu alopezie.de. ""Ich bin kein Arzt, sondern gebe hier lediglich meine private Meinung wieder; Art.5/GG. Auf Userfragen hin erläutere ich, wie ich persönlich vorgehen würde, wenn ich mich in der selben Lage befände. Bitte stets beachten: 1) Nachmachen auf eigene Gefahr und 2) Meine Vorschläge ersetzen keinen Arztbesuch!""
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: @ Mona [Beitrag #29183 ist eine Antwort auf Beitrag #29182] :: Do., 15 Juni 2006 19:41
|
Mona
Beiträge: 4970 Registriert: März 2006
Power Member *****
Moderator |
Hallo Padme 
Jaaaa  genau das haben wir eben gemacht (kannst Du hellsehen ???) !!! Kommt in etwa einer halben Stunde (freu)...
Aber im Ernst - ooohne Lebensgefühl, nuuur immer *was-darf-ich-und-was-nicht*, ist sowas von ungesund für die Seele !!! Da muss man sich auch mal eine kindliche Freude und ein Bauchgefühl leisten !!! 
Liebe Grüße von Mona
Viele Grüße,
Mona
_______________
Team Alopezie.de
mona@alopezie.de
05741-9096906
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suche
Hilfe
Mitglieder
Registrieren
Anmelden
Startseite
Spargel auch, wobei ich den grünen lieber mag.
Kann ich die Rezepte bitte auch haben??? 
Video Schuppen / seborrhoisches Ekzem
