low carb frage [Beitrag #130472] :: Di., 29 Juli 2008 17:59 
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Ich hab mich heute mit jemanden drum gestritten ob es nun gut ist kartoffeln zum abnehmen zu essen oder nicht...
und sein argument war...
"Kartoffeln haben nur ca 80 Kalorien....und dabei noch den
höchsten Sättigungsindex"
Ich war ein bisschen sprachlos...weil ich die kalorienzahl von Kartoffeln ehrlich gesagt nicht wusste....
Das ich bei low carb auf nudeln und teigware verzichte ist mir klar....
aber warum auf kartoffeln?
will mir nicht in die birne!
oral: 1,25mg Finasterid, 2g MSM, eine Vitamintablette, sporadisch Zink.
topisch: morgens: 5% Minoxidil von Genhair
abends: 15% Minoxidil von Genhair
gemischt mit 2% Flutamid
Zwischendinn das Proctor Zeug
Fazit: Ganz gute Erfolge
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Re: low carb frage [Beitrag #130488 ist eine Antwort auf Beitrag #130476] :: Di., 29 Juli 2008 20:25 
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Hammerhaar
Beiträge: 2278 Registriert: April 2007
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| bananas schrieb am Die, 29 Juli 2008 18:53 |
Also "Kartoffeln machen dick" ist Freaksprache.
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Gekocht wohl nicht...aber gebraten...mit Fett und anderen KH dazu...eher schon. Denk an Pommes Frites
Gerade bei Kartoffeln steigt die glykämische Ladung glaube ich je nach Zubereitung stark an.
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Re: low carb frage [Beitrag #130490 ist eine Antwort auf Beitrag #130488] :: Di., 29 Juli 2008 20:48
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Alibi
Beiträge: 1777 Registriert: Mai 2007
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| bananas schrieb am Die, 29 Juli 2008 18:53 |
Würden wir jetzt nicht über Low Carb reden, würde ich sagen, es hat noch keiner von Kartoffeln zugenommen oder ist gar dick geworden. Dafür sind andere Sachen verantwortlich (wie z. B. die Gesamtkalorienmenge). Alles andere wie Low Carb, Atkins, Trennkost usw. sind FEINHEITEN, mit denen man ein bisschen experimentieren kann, um seinen KH Zufuhr am wertigsten auszuschöpfen.
Also "Kartoffeln machen dick" ist Freaksprache.
4000 Kalorien am Tag, die machen dick. 
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abnehmen ist nicht gleich abnehmen 
die waage sagt dir nicht was du abgenommen hast...wie viele haben sich schon gefreut, als die waage 5 kg weniger angezeigt hat und standen dann heulend vorm spiegel und konnten sich nicht erklären, warum plötzlich alles hängt und schwabbelt...von dem her spielt es sehr wohl eine rolle, wie du deine ernährung mit kcal-defizit gestaltest!
| Hammerhaar schrieb am Die, 29 Juli 2008 20:25 |
Gekocht wohl nicht...aber gebraten...mit Fett und anderen KH dazu...eher schon. Denk an Pommes Frites
Gerade bei Kartoffeln steigt die glykämische Ladung glaube ich je nach Zubereitung stark an.
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Kartoffeln gekocht an sich haben einen GI von 65 bis 70, pommes und bratkartoffeln 95!
zum abnehmen also alles ungeeignet. 
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Gast
Re: low carb frage [Beitrag #130493 ist eine Antwort auf Beitrag #130472] :: Di., 29 Juli 2008 21:17
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"...ob es nun gut ist kartoffeln zum abnehmen zu essen oder nicht"
Angeblich ja, insbesondere dann, wenn man sie ungekocht
verdrückt (kann ich nichts zu sagen, darum auch "angeblich").
Hm, frag mich gerade, wie das gehen soll. Wenn ich mir die Teile roh reinziehe, muss ich mir bestimmt
einmal im Monat beim Zahnklempner ne neue Kauleiste abholen...
Gruß
Crusher
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Re: low carb frage [Beitrag #130577 ist eine Antwort auf Beitrag #130558] :: Mi., 30 Juli 2008 14:10
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Hammerhaar
Beiträge: 2278 Registriert: April 2007
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Top-User |
| Alibi schrieb am Mit, 30 Juli 2008 12:19 |
| Hammerhaar schrieb am Mit, 30 Juli 2008 07:44 |
Es kommt aber nicht auf den GI, sondern auf die glykämische Ladung an, die ist bei gekochten Kartoffeln relativ niedrig.
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habs grad mal ausgerechnet:
gekochte kartoffel mit GI von 65, GL = 11,7 bei 100g (18g kh bei 100g)
65/100 x 18 = 11,7
*niedrige glykämische Last = 10 oder weniger
*mittlere glykämische Last = 11 - 19
ja gut, man kann es in maßen essen, aber gibt immernoch bessere lebensmittel für low carb
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Na, das ist klar 
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Re: low carb frage [Beitrag #130599 ist eine Antwort auf Beitrag #130472] :: Mi., 30 Juli 2008 16:35
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bananas
Beiträge: 860 Registriert: Januar 2008
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| Zitat: |
bananas schrieb am Die, 29 Juli 2008 18:53
Würden wir jetzt nicht über Low Carb reden, würde ich sagen, es hat noch keiner von Kartoffeln zugenommen oder ist gar dick geworden. Dafür sind andere Sachen verantwortlich (wie z. B. die Gesamtkalorienmenge). Alles andere wie Low Carb, Atkins, Trennkost usw. sind FEINHEITEN, mit denen man ein bisschen experimentieren kann, um seinen KH Zufuhr am wertigsten auszuschöpfen.
Also "Kartoffeln machen dick" ist Freaksprache.
4000 Kalorien am Tag, die machen dick.
abnehmen ist nicht gleich abnehmen
die waage sagt dir nicht was du abgenommen hast...wie viele haben sich schon gefreut, als die waage 5 kg weniger angezeigt hat und standen dann heulend vorm spiegel und konnten sich nicht erklären, warum plötzlich alles hängt und schwabbelt...von dem her spielt es sehr wohl eine rolle, wie du deine ernährung mit kcal-defizit gestaltest!
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Das stimmt, aber ist es nicht jedesmal das Gleiche?
Kaloriendefizit = Gewichtsverlust? Wenn du mir eine Formel sagst, bei der ich 90% Fett und nur 10% Muskeln verliere, wäre ich sehr dankbar. In der Praxis liegt meine Wahrheit auch bei sehr eiweissreicher Ernährung immer bei:
Zuviel Kaloriendefizit = Fett bleibt , Muskeln weg
Moderates Kaloriendefizit = beides nimmt gleichzeitig ab
Minimales Kaloriendefizit = Muskeln bleiben erhalten, Fett schwindet, dauert aber ewig.
GI oder BE durchzählen ist für mich daher nicht logisch.
Und ohne ein paar Mal täglich die Insulinschraube hochzufahren, komme ich nicht klar.
Hier liegt wohl ein kleiner Schlüssel begraben, aber dafür kann man auch den Stoffwechsel wieder etwas hochschrauben durch kurze, knackige Trainingseinheit und es ist wieder ausgeglichen.
Was meinst du? Meine 2-3% zuviel Fett müssen langsam mal weg.
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Re: low carb frage [Beitrag #130616 ist eine Antwort auf Beitrag #130612] :: Mi., 30 Juli 2008 18:10
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Alibi
Beiträge: 1777 Registriert: Mai 2007
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| bananas schrieb am Mit, 30 Juli 2008 17:52 |
In Bezug auf 51 Seiten lesen oder Durchziehen?
| Zitat: |
ich hab den mal auf 4 wochen abgekürzt...danach musste ich meine lieblingshose zum schneider bringen
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Und wie war die Optik? In etwas gleich? Musstest du die Hose nochmal nach einiger zeit zum Schneider bringen?
Mal eben 10kg abnehmen, Masse und Kraft behalten und Bauch ist dann weg kommt mit nicht soooo realistisch vor. 
Ich habe auch schon viel gelesen und bei den meisten ist es so, dass der "5kg zuviel Bauch" schön an seinem Platz blieb, während Masse und Kraft dann durch den Verlust zu einer fast schlechteren Optik führte.
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ich hab diese diät nur 4 wochen gemacht (is ja auf 12 ausgelegt), da ich nur "etwas" am bauch loswerden wollte.
habe in der zeit ca. 2,5 kg abgenommen, ohne sichtlich muskelmasse zu verlieren. bei einem kcal-defizit von 500 sind ja viel mehr als 2,5 (nachhaltig) auch nich drin.
ne die hose passt immernoch, hab die em halbwegs gut überstanden (wenn auch nich optimal) 
[Aktualisiert am: Mi., 30 Juli 2008 18:13]
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Re: low carb frage [Beitrag #130874 ist eine Antwort auf Beitrag #130843] :: Fr., 01 August 2008 21:07
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benutzer81
Beiträge: 6229 Registriert: November 2006
Power Member *****
Top-User |
| bananas schrieb am Fre, 01 August 2008 16:56 |
Dann ist ja ein kleines Defizit von 100-200 kcal. ideal.
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das ist auch die gesündeste art abzunehmen.. langsam aber dauerhaft.
Was low carb angeht - man muss wohl immer unterschieden was jemand unter low carb versteht oder damit bezwecken will. Für mich persönlich ist es schlichtweg eine ernährungsweise und die betonung liegt hier bei low. Das heißt das ich einfach kohlenhydratbomben wie beispielsweise nudeln, süßigkeiten, zuckerhaltige getränke etc. meide. Würde dabei aber nie auf gemüse obst u.s.w.. verzichten.
Low carb zu diät-zwecken, (im sinne es um jeden preis zu vermeiden) seh`ich eher kritisch..
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