hat jemand ahnung von bakterienzüchtung? [Beitrag #11383] :: Sa., 11 Februar 2006 15:06
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kkoo
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ich wollte mal den von mir regelmäßig konsumierten brottrunk etwas "strecken", weil der in NL so ar*teuer ist. frage mich gerade, ob man die darin enthaltenden und für die verdauung so hilfreichen milchsäurebakterien etwas anzüchten kann, nach dem schema: halbe flasche ist noch voll, dann irgendwas, eine art nährlösung hineinschütten, 48 h warten und wachsen lassen, fertig. wieder davon die halbe flasche nehmen, nährlsg. rein usw...
(gibt es auch bei solchen hefepilzen zum backen, so ein system.)
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