|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301556 ist eine Antwort auf Beitrag #301551] :: Fr., 02 Mai 2014 21:56  
|
|
|
reneschaub schrieb am Fri, 02 May 2014 21:20Erstens die 80 Jährigen haben sich in der Jugend anderst Ernährt als die heutigen 20 Jährigen. Da gabs noch kein Redbull mit phosphorsäure und überall Fastfood / Fertiggerichte.
Zweitens Übersäuerung ist wahrscheinlich nicht nur Schuld an Haarausfall sondern an viel mehr Krankheiten und womöglich einer der Gründe der schlimmsten Krankheit nämlich das Altern!
Zudem werden viele alternativen Krebstherapien mit Ernährungsumstellung angeboten welche sehr gute Erfolge haben. Den der Krebs mags Sauer.
Drittens es gibt es verschiedene StoffwechselTypen:
"Eine Ernährung, die dir gut tut, kann einem anderen schaden! Es gibt unterschiedliche Stoffwechsel-Typen. Z. B. den "Eiweiß-Typ", "Kohlenhydrat-Typ", "Misch-Typ".
Wir haben alle noch einen Stoffwechsel des Steinzeit-Jägers, der sich über zwei Millionen Jahre lang herausgebildet hat. Der Steinzeit-Jäger lebte fast nur von frischem Fleisch und vor allem dem Fett der Tiere. Freilaufende Tiere haben ein viel besseres Fett (mit ungesättigten Fettsäuren! und Omega-3), als im Stall gemästete Tiere. Die meisten Menschen sind von Natur aus noch immer "Jäger", also "Eiweiß-Typen" - denen eine Kost aus frischem Fleisch mit dem tierischen Fett (!) am besten bekommt.
Der Stoffwechsel des Steinzeit-Jägers hat sich in der Eiszeit herausgebildet, als es noch keinen Ackerbau und keine Haustiere (keine Milch, keine Schweinezucht) gab. Über 1 Million Jahre lang lebten unsere Vorfahren auf der nördlichen Halbkugel nur von der frischen Jagdbeute und etwas Beeren, Wurzelgemüse... Eine Fett-Eiweißkost sättigt früher, führt nicht zu Fressattacken und hilft eher zu gesunder Schlankheit, als jede Weight-Watchers-Diät mit ihrem Kalorienzählen. Du brauchst auf jeden Fall weniger Kohlenhydrate (Stärkemehle, Zerealien, Weizen, Zucker)
Was bist du für ein Stoffwechseltyp bzw. Verbrennungstyp?
Bisher versuchte man eine für alle Menschen gleich geltende Idealdiät zu finden: "Die gesunde Ernährung". Das konnte nicht gelingen, denn was dem einen gut tat, schadete dem anderen! Es führte zu vielen Diäten, die alle jeweils nur je einigen Leuten halfen! Es gibt "Langsam-Brenner" und "Schnell-Brenner", die eine je verschiedene Brennstoff-Mischung brauchen. Der Stoffwechsel in der Zelle ist verschieden, von Typ zu Typ (Josef Stocker ist ein "Glykotyp" nach Stalzer, und braucht bei jeder Mahlzeit als Hauptteil Eiweiß und Fett - wie der urzeitliche Jäger).
So bastelt man immer noch an einer besseren "Ernährungspyramide" (unter dem hemmenden Einfluss der Pharma- und Getreide-Lobby) und kommt doch zu keiner für alle einheitlich gesunden Ernährung. "Die eine gesunde" Diät kann es nie geben. Der Vegetarier David Wolfe empfiehlt, beispielsweise Kohlenhydrate/Eiweiß/Fett 33:33:33%, dabei bekommt der eine zu viel Eiweiß und der andere zu viele Kohlenhydrate, was sich auf die Leistungsfähigkeit enorm auswirkt.
Der "Verbrennungsmotor" Mensch läuft bei falscher Mischung der Grundnahrungsstoffe nicht optimal, er verrußt und zündet nicht richtig. Du brauchst die richtige Mischung für deinen persönlichen Stoffwechsel, den du für dich herausfinden musst. Ein anderer Vergleich: Es gibt Holzöfen und Ölöfen: das schnell brennende Holz schadet einem Ölofen. Für das nötige Gleichgewicht in den homöostatischen Regulationssystemen des Menschen gibt es einiges zu beachten.
Ein Mischungs-Verhältnis, das dem einen gut tut, das schadet dem anderen offensichtlich.
Was einem Menschen wunderbar hilft,
das nützt dem nächsten überhaupt nichts,
und ein dritter wird davon sogar krank!
Dr. med. Bodo Köhler ist gegen dogmatisch fix definierte Diäten! (130). Die Stoffwechsellage des Menschen wechselt laufend zwischen anabol und katabol (aufbauend und abbauend) - eine Diät muss an den jeweiligen Menschen in der jeweiligen Situation je verschieden angepasst werden (Köhler "Grundlagen des Lebens. Stoffwechsel und Ernährung. Leitfaden für eine lebenskonforme Medizin"). Weitere Themen bei Köhler: Regulationsstörungen, Kohlenhydratabusus, hoch ungesättigte Fettsäuren, ..."
Es gibt da so ein tolles Buch, nennt sich "Essen was mein Körper braucht", da werden diese verschiedenen Stoffwechsel-Typen beschrieben. Ich bin deswegen sogar nach Wien gereist um mich von der Autorin mit ihrem Gerät (es nennt sich "Eva 3000") testen zu lassen.
Dabei raus kam dann, dass ich ein Eiweiß-Typ sei. Ich habe diese Ernährungsweise auch ausprobiert, also jeden Tag Innereien gegessen und viel purinreiches rotes Fleisch.
Bekommen ist mir das allerdings nicht. Zwar wurde mir davon nicht übel oder so, aber ich wurde nie richtig satt!
Auch im Hinblick auf die ganze Massentierhaltung ist so eine fleischreiche Ernährung sicher nicht sehr gut.
Es gibt soooo viele verschiedene Ernährungs-Empfehlungen von Trennkost, Low-Carb, Vegetarisch bis hin zu den verschiedenen Stoffwechseltypen.
Heute ernähre ich mich sehr kohlenhydratreich und es bekommt mir sehr gut. Zudem bin ich Veganer geworden.
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
 
|
|
|
|
|
|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301566 ist eine Antwort auf Beitrag #301564] :: Fr., 02 Mai 2014 22:59
|
|
|
Ein guter Indikator einer drohenden Übersäuerung meines Körpers stellte schon immer die Lautstärke meiner Blähungen dar. Ist das Säure-Basen-Verhältnis außerhalb der Balance, dann schlägt mir das für gewöhnlich auf den Magen, sodass ich förmlich spüre, wie sich in meiner dicken Plauze gerade eine explosive Gasmischung zusammenbraut. Es dauert dann keine 30 Minuten bis ich einen herrlichen Furz nach dem anderen mit voller Kraft auspressen kann was mir viel Freude bereitet.
"Der Plural von 'Anekdote' ist nicht 'Evidenz'."
- Alan I. Leshner
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301605 ist eine Antwort auf Beitrag #301329] :: Sa., 03 Mai 2014 12:31
|
|
|
Ich denke die günstigste und einfachste Methode ist die CRS Messung:
Genetische Bestimmung metabolischer Typen:
Durch eine Gen-Analyse kann heutzutage genauer angegeben werden, welcher Stoffwechsel-Typ ein Mensch ist: ob er ein "Eiweiß-Typ", "Kohlenhydrat-Typ", ein "Misch-Typ" oder ein ... -Typ ist - ob er sich mit mehr Eiweiß und Fett oder eher mehr Kohlenhydraten optimal ernährt.
1. Die Firma, DNA plus in Salzburg und Freising: http://www.dnaplus.de/de/produkte/ bietet solche Bestimmung an.
2. Die Firma von Nutrilite (Amway) www.bodykey.at mit Schwerpunkt für Abnehmen (Labor in Salzburg).
3. Die CRS-Methode: Ist billiger und doch auch sehr aufschlussreich: Sie brauchen nur die Hand auf ein Buch-großes Messgerät legen und innerhalb von Sekunden wird mittels Fluoreszenz-Messung ein großes Spektrum des zellulären Stoffwechsels erkannt.
http://www.gpc-partners.ch/dienstleistung/gesundheitsfoerderung/stoffwechsel-analyse-mit-crs.html
Stoffwechsel-Screening CRS http://www.muellerwien.at/?q=crs
4. LLiD - Leichter leben in Deutschland (Straubing): http://www.llid-metacheck.de/ (über die Apotheke)
5. Center of Genetic Analysis and Prognosis in Köln macht GEN-Analysen: dies erlaubt jedem seine Gesundheit und sein Wohlbefinden entsprechend seiner individuellen genetischen Veranlagung zu optimieren. http://www.cogap.de/ablauf.html Die Firma CoGAP unterscheidet
4 Meta-Typen: Mithilfe einer DNA-Analyse kann jeder seinen persönlichen Meta-Typ herausfinden. Alle Menschen haben unterschiedliche Gene. Die unterschiedliche genetische Veranlagung hat zur Folge, dass nicht nur die Energieaufnahme bei jedem anders abläuft (Stoffwechsel in Zellen und Mitochondrien), sondern auch dass einzelne Nährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette) unterschiedlich verstoffwechselt und abgebaut, oder benötigt werden.
Es haben sich beim Menschen unterschiedliche Stoffwechseltypen herausgebildet. CoGAP unterscheidet vier Haupt- oder Meta-Typen:
Alpha α Der Meta-Typ Alpha kann besonders effektiv Eiweiß verwerten. Im Rahmen einer Alpha-Diät sollte auf zu viele Fette und Kohlenhydrate verzichtet werden. Damit die Diät besonders gut funktioniert, sollte der Meta-Typ Alpha sich auf drei Mahlzeiten am Tag beschränken und keine Zwischenmahlzeiten einnehmen.
Beta β In Ergänzung zu Eiweiß kann der Typ Beta auch Fette sehr gut verstoffwechseln. Allerdings sollte auch dieser Typ die Energiezufuhr durch Kohlenhydrate begrenzen und nicht mehr als drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen, um durch die Typgemäße Ernährung effektiv abzunehmen. (Low-Carb sehr günstig)
Gamma γ Anders funktioniert die Nährstoffverwertung bei dem Meta-Typ Gamma, der am besten Kohlenhydrate verstoffwechselt. Daher sollte dieser Typ während einer Diät die Zufuhr an Eiweiß und Fett einschränken. Ein weiterer Unterschied zu den beiden anderen Typen ist, dass der Meta-Typ Gamma am effektivsten mit mehreren kleinen Mahlzeiten am Tag Gewicht verlieren kann.
Delta δ Der Delta-Typ sollte die Aufnahme von Nahrungseiweiß nach Möglichkeit begrenzen, da dieses nicht so gut verwertet werden kann. Kohlenhydrate und Fette können effektiv verarbeitet werden und sind während der Diät erlaubt. Für ihn ist es besser, einige kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, als sich auf drei große zu begrenzen. Auf diese Weise kann jeder mit einer DNA-Analyse seinen Stoffwechsel genauer berücksichtigen und dadurch abnehmen.
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301611 ist eine Antwort auf Beitrag #301564] :: Sa., 03 Mai 2014 13:24
|
|
|
reneschaub schrieb am Fri, 02 May 2014 22:49Bei der Zitrone überwiegt die Säure sonst würde Sie ja auch nicht Sauer schmecken. Vielleicht ist der Grösste Teil der Mineralien in der Pflanze oder in der Schale?
Experiment mit Zähnen zeigte:
Versuch Nr. 13: Zitronensaft
Der Schliff ist total entkalkt, und die Substanzen sind verschwunden. Nach 48 Stunden beträgt der Verlust 1/20
Gebe Norwood recht betreffend Basenpulver. Die sind reinste Geldverschwendung und ist nur Müll drin.
Mit Basischem Wasser habe ich leider keine Erfahrung. Wollte mir ein Gerät Anschaffen welches saueres sowie basisches Wasser machen kann. Jedoch sind die ziemlich teuer, elektrisch, und viel Abwasser entsteht.
Wäre nicht schlecht wen es Basisches Wasser in 1.5L Glassflaschen zu kaufen gäbe. (Marktlücke?)
Du brauchst nur eine kleine Messerspitze Kaliumcarbonat (auch bekannt unter dem Namen "Pottasche", gibts in grösseren Supermärkten in der Backwaren-Abteilung) in ein Glas Wasser zu rühren. Schon hast Du HOCH basisches Wasser mit PH 11.
Das hätte zudem auch noch den Vorteil, dass Du ausreichend mit Kalium versorgt wärst. Denn die meisten haben aufgrund des hohen Salz(Natrium)-Konsums einen Kaliummangel. Und Kalium entsäuert die Zellen, da es zu 95% nur IN den Zellen vorkommt.
Natrium wirkt zu 95% außerhalb der Zellen, also extrazellulär.
Je mehr Natrium wir zu uns nehmen, desto höher auch der Kaliumbedarf. Weil das beides Gegenspieler sind.
Der Tagesbedarf von 5.000 mg/Tag darf aber nicht überschritten werden. Sonst kann das aufs Herz gehen.
Bei Kaufland kann man z.b. "Pottasche" kaufen. Die kleinen Supermärkte haben das aber nicht!
Bei ebay gibts das natürlich kiloweise und viel günstiger.
Da so basisches Wasser aber KURZFRISTIG die Magensäure etwas basischer machen kann, sollte man es am besten morgens 30 Min. VOR dem Frühstück trinken sowie abends 2 Std. NACH der letzten Mahlzeit, am besten direkt vor dem zu Bett gehen. Denn in der Nacht entsäuert der Körper am besten.. Man sieht es ja anhand des Morgenurins.
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301832 ist eine Antwort auf Beitrag #301329] :: Mo., 05 Mai 2014 21:57
|
|
|
Häufig verwendet wird in Basenmitteln Natriumbikarbonat (Natron). Dieses reagiert mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz. Kochsalz erhöht den Blutdruck und das Magenkrebsrisiko. Durch Natriumbikarbonat wird zunächst die Magensäure neutralisiert, danach erhöht der Magen aber wieder reaktiv die Säureproduktion, so dass Phasen zu niedrigen Magensäuregehalts von Phasen zu hohen Magensäuregehalts gefolgt werden. Dies schädigt die Magenschleimhaut. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt können außerdem gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magen-Darm-Trakt ansiedeln. Leider enthalten alle herkömmlichen Mineralienmischungen zur Entsäuerung vorwiegend billiges Natriumbikarbonat, das zu alledem auch unangenehm schmeckt.
Einige Basenpulver enthalten als Hauptbestandteil den billigen Hilfsstoff Milchzucker (Laktose). Dieser wird von Menschen mit dem häufig vorkommenden Laktasemangel schlecht vertragen und kann zu Gärungsprozessen führen, die den Darm schädigen und Säuren erzeugen.
Citrat, das basische Salz der Zitronensäure, ist das wirkungsvollste Entsäuerungsmittel, das vor allem die Nieren zum Abpuffern von Säuren verwenden. Citrat bindet dreimal so viel Säuren wie Natrium-bikarbonat. Es löst Nierensteine auf und schützt vor deren Bildung.
Durch die Zufuhr von Citraten wird nicht nur der gesamte Stoffwechsel, sondern vor allem auch die Niere entsäuert. Die Nieren sind dafür verantwortlich, die große tägliche Last an überschüssigen, aggressiven Säuren aus dem Körper zu schaffen
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
Aw: Säure Basen Theorie 2.0 [Beitrag #301838 ist eine Antwort auf Beitrag #301832] :: Mo., 05 Mai 2014 23:16
|
|
|
reneschaub schrieb am Mon, 05 May 2014 21:57Häufig verwendet wird in Basenmitteln Natriumbikarbonat (Natron). Dieses reagiert mit der Salzsäure des Magens zu Kochsalz. Kochsalz erhöht den Blutdruck und das Magenkrebsrisiko. Durch Natriumbikarbonat wird zunächst die Magensäure neutralisiert, danach erhöht der Magen aber wieder reaktiv die Säureproduktion, so dass Phasen zu niedrigen Magensäuregehalts von Phasen zu hohen Magensäuregehalts gefolgt werden. Dies schädigt die Magenschleimhaut. Besonders bei Menschen mit zu niedrigem Magensäuregehalt können außerdem gefährliche Bakterien die Säurebarriere des Magens überwinden und sich im Magen-Darm-Trakt ansiedeln. Leider enthalten alle herkömmlichen Mineralienmischungen zur Entsäuerung vorwiegend billiges Natriumbikarbonat, das zu alledem auch unangenehm schmeckt.
Einige Basenpulver enthalten als Hauptbestandteil den billigen Hilfsstoff Milchzucker (Laktose). Dieser wird von Menschen mit dem häufig vorkommenden Laktasemangel schlecht vertragen und kann zu Gärungsprozessen führen, die den Darm schädigen und Säuren erzeugen.
Citrat, das basische Salz der Zitronensäure, ist das wirkungsvollste Entsäuerungsmittel, das vor allem die Nieren zum Abpuffern von Säuren verwenden. Citrat bindet dreimal so viel Säuren wie Natrium-bikarbonat. Es löst Nierensteine auf und schützt vor deren Bildung.
Durch die Zufuhr von Citraten wird nicht nur der gesamte Stoffwechsel, sondern vor allem auch die Niere entsäuert. Die Nieren sind dafür verantwortlich, die große tägliche Last an überschüssigen, aggressiven Säuren aus dem Körper zu schaffen
Genau deswegen habe ich ja auch zu Kaliumcarbonat geraten statt zu Natron.
Im übrigen ist Kaliumcarbonat auch um einiges basischer:
Natron: Maximal 9,5
Kaliumcarbonat: Maximal 11,5
Des Weiteren besteht bezüglich der Magensäure keine Gefahr, solange man es so einnimmt wie ich bereits geraten habe. Nämlich morgens 30 Min. VOR dem Frühstück und abends vor dem zu Bett gehen (letzte Mahlzeit 2 Std. zuvor).
In wie weit Citrate gut sind, kann ich nicht sagen. Die einen meinen, es würde basich verstoffwechselt werden. Nun gut, dann müsste dies aber eine Zitrone auch!
Fakt ist in jedem Fall, dass man das basische Wasser (also das ECHT basische Wasser mit dem PH-Wert von 10-11) in keinster Weise mit den Citraten vergleichen kann. Denn die Wirkung ist eine ganz andere.
Und selbst das Zentrum der Gesundheit rät zu einer kurweisen Einnahme des Basenwassers.
Hast Du Dir die Erfahrungsberichte zu basichem Wasser mal durchgelesen? Wenn ja, dann wüsstest Du doch, dass es eine 1a Wirkung hat, die man mit Citraten gar nicht vergleichen kann.
Richtige Basen sind negativ geladen. Säuren aber Positiv. Und nun gibt es Untersuchungen, die gezeigt haben, dass eine echte Entsäuerung nur möglich ist, wenn Positiv auf Negativ trifft.
Bei den Citraten aber gibt es nur Säure, also alles Positiv.
Und was die Magensäure betrifft. Die hat Sensoren. Wenn die Magensäure also zu basisch wird, wird sofort neue Salzsäure nachproduziert. Und wann immer dies passiert, wird auch über die Bauchspeicheldrüse neues Bicarbonat gebildet und ausgeschüttet. Folglich gibt es einen Basenüberschuss.
|
|
Den Beitrag einem Moderator melden
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suche
Hilfe
Mitglieder
Registrieren
Anmelden
Startseite
Video Schuppen / seborrhoisches Ekzem
