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Re: kaffee & HA [Beitrag #140601 ist eine Antwort auf Beitrag #140359] :: Mo., 27 Oktober 2008 15:41
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Jak23
Beiträge: 32 Registriert: Mai 2008
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Hallo,
bezüglich der Übersäuerung des Körpers! Ob das nun was damit zu tun hat oder nicht kann ich dir auch nicht sagen, aber soviel:
Soweit ich informiert bin ist nicht das Koffein im Kaffee das Problem, sondern die Gerbsäure! Deswegen ist kaffee auch schlecht bei allen möglichen Magenproblemen (Geschwüren, saurer Rückfluss etc.) Von daher ist normaler Kaffee genauso gut/schlecht geeignet wie Schonkaffee. (koffeinfreier)
Ich habe recht viel darüber gelesen und ob nun letztlich was dran ist (an der Entsäuerungsgeschichte), kann ich dir aber leider auch nicht sagen (ich z.B. bin trotzdem leidenschaftlicher Kaffeetrinker).
Ich kann dir allerdings einen Tipp geben: Trink Espresso!
Espresso aus Arabica-Bohnen enthält, bedingt durch eine längere Röstung unter höherem Druck, viel weniger Gerbsäure (bis gar keine) und auch etwas weniger Koffein.
So haben auch unerwünschte Röststoffe und andere schädliche Stoffe kaum eine Chance und Herz, Galle und v.a. der Magen werden weit weniger belastet.
Falls dir der Espresso zu stark ist, trink ihn einfach mit Milch! (=Latte Macchiato). Lecker!
Viele Grüße
JaK
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Re: kaffee & HA [Beitrag #141091 ist eine Antwort auf Beitrag #140359] :: Mo., 03 November 2008 19:20
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Jak23
Beiträge: 32 Registriert: Mai 2008
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Na ja, man muss ja auch nicht auf Kaffee verzichten. Es sollte vielmehr ein Tipp sein für Leute, die v.a. den normalen Kaffee nicht mehr so gut vertragen und sich stattdessen z.B. sogenannten Schonkaffee kaufen - was dann wiederum nicht wirklich viel bringt, da nicht unbedingt das Koffein im Kaffee das Hauptproblem ist.
Aber nach wie vor gilt, wenn man nicht den ganzen Tag über Kaffee trinkt, ist das alles unbedenklich. Also 1-2 Tassen morgens und von mir aus dann auch noch eine am Nachmittag sind schon ok. Davon fallen keine Haare zusätzlich aus.
Ich trinke aber schon mal mehr, hin und wieder.
Bedenklich sollte eher die Gesamtrechnung sein. Kleines Bsp:
- morgens zum Frühstück Kaffee, beim Mittagessen eine Cola oder Eistee, am Nachmittag Limo oder Sprudel + Kaffee, abends dann ein kühles Bier. Da stimmt die Gesamtrechnung mMn nicht mehr und man sollte was dagegen unternehmen, wenn einem was an seiner Gesundheit liegt. Ich akzeptiere aber auch andere Ansichten.
Ich hab mir jedenfalls mal so ein Espressomaschinchen gegönnt. Habe glaub ich damals ca. 150 Euro dafür bezahlt. Ist zwar kein High-Tech-Gerät, aber sie macht guten Kaffee.
Grüße
JaK
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Re: kaffee & HA [Beitrag #142439 ist eine Antwort auf Beitrag #140359] :: Sa., 22 November 2008 21:34
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ernährungswissenschaft ist für mich ungefähr das selbe wie Glaube/Religion..
wenn man von allem moderat ein bischen isst, liegt man glaub ich nicht schlecht
anagain, minox
"Wenn Sperma in der Lage ist neues Leben zu zeugen (Kinder), warum dann nicht auch neue Follikel?" (Ab-2008-Norwood-Null)
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Re: kaffee & HA [Beitrag #143053 ist eine Antwort auf Beitrag #142439] :: So., 30 November 2008 12:15
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NW5a
Beiträge: 809 Registriert: Januar 2007 Ort: OWL
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Es ist keine Religion, sondern jedes Individuum hat einen anderen Stoffwechsel, ist mehr oder weniger systemisch belastet usw.! Daher kann man nie pauschale Aussagen treffen. Viele haben z.b. eine Unverträglichkeit Milch gegenüber, wodurch ihr Verdauungssystem generell geschwächt werden würde. Andere übersäuerte Personen, verschlimmern ihr "Problem" nur noch mehr usw.! Milch war nur ein Beispiel, kann auch eine Möhre sein
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